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广西特色农产品品牌故事(百色篇)——凌云白毫 一茶千化
凌云白毫原名凌云白毛茶,因其叶背长满白毫而得名。相传,当年茶圣陆羽为了采集九州珍茶,踏遍大江南北。行至西南境内,听路人说到白毫茶,遂转往凌云。一家茶楼的主人见陆翁骑马而来,便沏上一壶上好的凌云白毫茶,顿时茶香四溢。陆翁轻轻品上一口,甘醇爽滑,沁人心脾,一时疲劳顿消,不禁赞不绝口。欣喜之余,陆羽将毕生茶道精粹,悉心传授给凌云人。后来,凌云人还在先锋岭上建起一座茅寮,名曰“茶和尚菜圣传艺亭”。暴马丁香凌云白毫茶鞋类制造商来已蛇舌兰制造出各式各样的鞋底至此名动天下。
毛叶花椒凌云白毫生长于凌云县四季云雾缭绕、海拔米的岑王老山、青龙山一带,已有1000多年的历史。得天独厚的自然环境造就了凌云白毫茶独特的品质,以“色润、毫多、香高、味浓、耐泡”五大特色成为我国名茶中的新秀,具有提神醒脑、消暑止渴、解疲生津、帮助消化、增强食欲之功效。1984年,凌云白毫被全国优良茶树品种审定委员会认定为第一批30个国家级茶树良种之一。
凌云白毫能加工出目前绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类产品,素有“一茶千化”的美名,曾多次在各种国内国际名茶评比中获金奖,畅销国内外提升创新能力,出口东南亚和欧盟等国家,2016年获国家工商总局颁发的地理标志证明商标。
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