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云南咖啡产业坐上过山车毛木防己

2022-07-13 20:53:27

云南咖啡产业坐上“过山车”

近年来,云南咖啡产业快速发展,从2008年的30多万亩发展到目前的140多万亩,产量从3万吨上升到8万多吨,种植面积和产量都占到我国的99%以上。3月下旬,云南咖啡采收接近尾声,然而,咖农却喜忧参半。2月咖啡价格创造20年来单月最大涨幅:从1月28日的114美分每磅涨至2月28日的180美分每磅;但云南咖啡产量从预计的10万吨下降到不足6万吨。在咖啡收购价格大幅上涨的同时产量却大幅减产。

5月前保持在200美分左右

2012年以来,云南咖啡价格受国际咖啡期货价格下跌的影响,一直徘徊在咖啡生产成本线上下,咖啡种植者经营惨淡,咖农利益难以保障。今年1月底,云南咖啡随着国际咖啡期货价格回暖,价格快速提升,收购价格也从13元左右涨到25元左右。尤其是今年2月份,咖啡价格创造了20年来国际咖啡单月最大涨幅。

云南省咖啡行业协会相关负责人认为,造成咖啡价格快速上涨有3个方面:一是去年世界第一大咖啡生产国巴西干旱影响到咖啡产量;二是中南美洲一些咖啡生产国遭遇咖啡锈病影响,咖啡减产;三是咖啡期货长期低迷,咖啡期货炒家有意拉升咖啡价格,活跃咖啡期货市场等。从生产与消费的角度看,当咖啡产量预期下降时,可能造成咖啡供不应求,咖啡价格上涨成为必然。

专家分析:至于咖啡价格是涨还是跌,云南省咖啡行业协会相关负责人认为,仅从生产与消费的角度看,咖啡价格在3月至5月期间预计会保持在200美分每磅上下徘徊,5月后,巴西、中南美洲等国家和地区的咖啡进入采收期,咖啡期货价格才会有新的动向。

自然灾害等因素造成减产

去年,云南咖啡产量达8万多吨,但咖啡价格比较低。今年,咖啡种植面积增加到140多万亩,投产面积增加到70多万亩,按照云南省咖啡行业协会最初预计,这一采收季咖啡产量应该到10万吨左右。但截至到3月20日,咖啡产量还不足6万吨。以保山咖啡为例,这一采收季的咖啡产量不足去年的50%,仅有9000吨左右。普洱咖啡产量也在去年基础上至少下降了30%。云南咖啡这一采收季总产量很难超过6万吨,云南咖啡减产40%以上。

云南省咖啡行业协会常务副会长、凌丰咖啡董事长杨志奇分析认为,造成减产的原因有3点:一是这一采收季的咖啡早期遭遇不同程度的干旱;二是咖啡成熟早期,遭遇咖啡价格跌破生产成本价,部分咖农放弃采收,导致咖啡果坏死在树上;三是去年连续的寒害造成咖啡大面积受灾减产。

专家支招:省咖啡行业协会秘书长李功勤认为,云南咖啡行业要考虑如何保证生产的稳定性。价格下跌时,企业和政府应该建立一些补偿机制和补贴政策,加强咖啡的精细化耕作,采用与坚果等经济作物套种等形式,提高产量,降低风险。

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