活鸡涨价难挡市民热情逼急档主偷卖光鸡长萼栝楼

活鸡涨价难挡市民热情逼急档主偷卖光鸡

在西村肉菜市场附近，有走鬼档在向路过的行人销售活鸡。信息时报记者 陈文杰 摄

中秋节是一家人赏月团聚共进晚餐的日子，对于广州老街坊而言，晚宴上无鸡不成宴。广州人吃鸡首选鲜活的鸡，可是今年情况有点特殊，广州市四区试点卖冰鲜鸡，禁卖活禽。8日，记者巡城发现，为了能吃上活鸡，不少市民一早坐车跨区购买。同时，活鸡价格应节每斤上涨2~3元，销售火爆；冰鲜鸡的价格基本维持不变，陷入无人问津的尴尬处境。

活鸡火

活鸡涨价难挡市民热情

8日晨8点半，记者从小区出门时，就听到刚买菜回来的街坊在讨论，今天的鸡要24元一斤，你有时间去芳村看看。随后，记者市内走访了解到，荔湾区西塱肉菜市场、海珠区泰宁肉菜市场、万松园市场等，活鸡均涨价2~3元钱一斤。有档主称，杏花鸡带毛称24元一斤，开膛卖30元一斤。

不过，涨价却没有影响市民买鸡过中秋的热情。应节涨价好正常，涨1~2元都可以接受。正在市场里挑活鸡的梁女士说。记者看到，在泰宁市场和细岗市场，每档卖活鸡的档口前都挤了5~6名买鸡的市民，就连附近最冷清的润政肉菜市场毛鸡档，8日上午都比平常多了一倍顾客。

据了解，活鸡销售火爆并不是8日才出现。泰宁肉菜市场的毛鸡档档主李先生称，活鸡的热销从周五就已开始，周日200只鸡更是不够卖，一家四口出档口帮手卖，当天6点钟就早早卖完收档了。有些客人都不是熟面孔，一次买三四只带回去。

至8日上午11时许，西塱肉菜市场的一些活鸡档和走鬼的鸡笼基本清空。我还专门多进了不少货，想不到这么快卖完。档主李姐说，卖了差不多20年的鸡，今年的活鸡卖得最好。

市民搭车跨区买活鸡吃

记者走访时还发现，有不少试点区域的市民，选择结伴跨区买活鸡。

早上8点半，记者从站前路坐公交到西塱某农贸批发市场，车上有三名阿姨就是冲着去那里买鸡。

此外，在白云区黄石西路马务大街的一个农贸市场内，记者也遇到了跨区买鸡的钱婆婆，她住在越秀区解放北路，但是附近市场都没有了活鸡卖，我又不想吃冰鲜鸡，没办法只能坐公交车赶到这里来。

钱婆婆说，她想买只好点的鸡加点花胶炖给家人吃，毕竟冰鲜鸡味道不如新鲜的好，今天过节，必须要吃得好一点。

而在海珠区的万松园市场，家住越秀区东川路附近的陈先生，也正在挑选活鸡。

放假有时间就搭车过来买只靓鸡吃。陈先生说，一家人实际上都吃不惯冰鲜鸡的味道。周末或者有空时，都会跑到其他区买活鸡吃。

冰鲜鸡冷

档主逼急摆冰鸡卖光鸡

与活鸡档口形成鲜明对比的是，冰鲜鸡档口几乎无人问津。记者在大德路肉菜市场观察了15分钟，仅有一名女士购买了冰鲜鸡。有档主表示，一般买冰鲜鸡的都是外地人或者是年轻人，他们觉得冰鲜鸡与活鸡没有太大区别。

冰鲜鸡档主吴阿姨称，开市到现在，她仅仅卖出了两只冰鲜鸡，太难卖了，好多本地人都不愿意买冰鲜鸡。吴阿姨说，往年中秋是他们销售的高峰期，也是盈利的最好时机。但今年全完了，生意这么糟糕，估计一天能卖出10只就不错了。

记者还看到，一些冰鲜鸡的档主因此开始着急，竟干起挂羊头卖狗肉的事情。档口旁边摆着冰箱，里头放着一两只冰鲜鸡，另一张桌子上摆的却是刚去完毛的光鸡。在猎德肉菜市场，一名档主桌上就摆了20只未开膛的光鸡。而在寺右新马路一市场里，有档主则比较小心，5~6只屠宰着卖。

摆着冰鲜鸡卖光鸡怕不怕被罚？记者询问。档主梁女士称此举实属无奈，我们也有压力，猎德肉菜市场进场费就30万，还有1万多的铺租、水电，去年中秋我家10个人一起卖了500只鸡，今年5只冰鲜鸡都没卖出，不偷卖光鸡我就亏死了。

原标题：【团圆饭桌上鲜见冰鲜鸡】

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